Estados Unidos. El secretario de Salud de Estados Unidos, Robert F. Kennedy Jr., afirmó que el brote de ciclosporiasis registrado en el país se encuentra controlado, pese a que las autoridades sanitarias mantienen abiertas las investigaciones tras confirmar más de mil 600 contagios y dar seguimiento a miles de casos sospechosos.
Durante una conferencia de prensa sobre el programa Medicaid, el funcionario explicó que se realizaron estudios epidemiológicos para identificar el origen de los contagios y que, en coordinación con las empresas involucradas, se retiraron del mercado diversos productos que podrían estar relacionados con la propagación del parásito.
La FDA mantiene medidas preventivas
Las declaraciones de Kennedy se producen después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) corrigiera un resultado preliminar que apuntaba a la presencia del parásito Cyclospora en una muestra de lechuga iceberg producida por una subsidiaria de Taylor Farms en México. Tras repetir los análisis de laboratorio, la agencia concluyó que el resultado inicial correspondía a un falso positivo.
A pesar de ello, la FDA decidió mantener el retiro preventivo de 35 productos elaborados con lechuga iceberg cultivada en México y distribuidos por Taylor Farms en 27 estados del país entre el 29 de junio y el 16 de julio. La investigación comenzó luego de que varios casos fueran asociados con la lechuga utilizada en restaurantes de la cadena Taco Bell, por lo que la empresa recomendó desechar los productos incluidos en la alerta y acudir al médico en caso de presentar síntomas.
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¿Cuál es el alcance del brote en Estados Unidos?
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que, desde el 1 de mayo, se han confirmado mil 645 casos de ciclosporiasis en 34 estados. Además, más de 5 mil 100 casos sospechosos permanecen bajo investigación y se han contabilizado 141 hospitalizaciones relacionadas con la infección.
Continúa la vigilancia sanitaria
La ciclosporiasis es una enfermedad provocada por el parásito Cyclospora, que puede contaminar alimentos y causar diarrea intensa y otros trastornos gastrointestinales. Debido a la dificultad para detectar el organismo mediante pruebas de laboratorio, las autoridades sanitarias mantienen la vigilancia epidemiológica mientras buscan determinar con precisión el origen de los contagios y evitar nuevos casos.
