México.- Hoy es el día perfecto para comer taquitos sin que nadie te juzgue, y es que ya no tendrás que buscar una mejor excusa que ir a celebrar el día del taco comiendo tacos en tu taquería favorita.
De asada, pastor, canasta, carnitas, cabeza, suadero, birria, tripa, dorados, etc… Los tacos forman parte de la gastronomía típica mexicana, es tanto el amor por los tacos que, según la INEGI, existen por lo menos un aproximado de 122 mil 757 taquerías en México y según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el consumo estimado de tacos es alrededor de 22.3 millones de toneladas al año.
¿Por qué celebramos este platillo? En el año 2007, Televisa lanzó una campaña que decía “Porque a todo el mundo le llega su día: Día del Taco, 31 de marzo, éntrale con ganas” seguido de un concierto en el Estadio Azteca donde ofrecieron una gran variedad de tacos.
Y como hoy es un día de celebración, Twitter se llenó de memes e imágenes informativas sobre los taquitos, aquí te compartimos las más populares y divertidas.
Hoy en Culiacán se llevará a cabo el festival del taco, con más de 40 expositores, se ofrecerá al público todo tipo de tacos, desde tacos de carreta hasta tacos gourmet. Si te interesa asistir, el evento tendrá lugar en el Jardín Botánico de Culiacán de 10 am a 10 pm.
