Sube 7 pesos el kilo de carne de puerco por rebrote de diarrea porcina

Los
Mochis, Sin.- Buen momento atraviesan los porcicultores, ya que hace unos días
el precio de la carne de puerco se incrementó hasta 7 pesos el kilo, lo
comercializan a 25 pesos a pie de granja y al consumidor final se vende,
dependiendo del corte hasta en 61 pesos el kilo, así lo manifestó Luis Vázquez
Bernal, presidente de la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Los
Mochis.?Reaccionó
bien el precio, más de lo que nosotros esperábamos, subió 7 pesos, lo cual es
inusual, es un aliciente para la actividad, ahorita anda en 24, esos son los precios
de primera, a pie de granja, los precios de los cortes la pierna anda en 46
pesos, el tocino 61 pesos, el lomo 61 pesos?, dijo.Comentó
que en México no se llevan estadísticas pero consideran que esta alza se debe a
que hubo un rebrote de la diarrea porcina, enfermedad que el 2014 afectó
bastante al sector al matar el 80 por ciento de lechones recién nacidos, la
producción de un mes y que ante la baja de inventarios, hubo menos oferta y el
precio por kilo a pie de granja alcanzó los 30 pesos.
?Se
debe a una baja en la oferta del puerco, lo cual hace reaccionar los precios,
también hubo rebrotes de diarrea porcina en los lechones, sino les matan el 100
por ciento, si les matan un porcentaje si menor, son secuelas de eso, nos
imaginamos que fue una baja en la oferta del puerco?, dijo.El
porcicultor indicó que durante el 2014 ningún productor se retiró de la
actividad y que al año en la Zona Norte del Estado se producen alrededor de 215
mil puercos y a nivel nacional se exportan 90 mil toneladas de carne anuales.RMC