Culiacán, Sinaloa.- Locatarios de los mercados municipales de Los Mochis, Culiacán, Mazatlán y supermercados, ya fueron capacitados sobre las medidas de higiene y acciones que deben aplicar por el tema del COVID-19, informó Alan Urbina Vidales, titular de la Coepris.
Dijo que estos espacios no tendrían por qué cerrar si cumplen con las medidas adecuadas para evitar la propagación del virus.
“Nosotros ya capacitamos a los locatarios del Garmendia y lo hicimos simultáneamente con mercados de Mazatlán y de Los Mochis, sobre las buenas prácticas de higiene en el manejo de los alimentos ya que este es uno de los principales centros de abastecimiento de alimento en la ciudad”, citó.
Urbina Vidales hizo recomendaciones también para los consumidores, como es el uso del gel antibacterial y la sana distancia, entre otras.
“Al público en general, se les pide que antes de consumir, hay que lavar muy bien las frutas y las verduras, siempre tener en cuenta a sana distancia, no interactuar mucho con la gente, ser muy directos y concretos con los alimentos que vas a adquirir, asistir en horas que haya una menor cantidad de personas”, citó.
Por último, el titular de Coepris recalcó que en dicha capacitación se les brindó al personal los elementos teóricos y prácticos para mantener la seguridad de sus locales y la interacción con el cliente.
