Culiacán, Sinaloa. – El subsecretario de Agricultura del Gobierno del Estado, Ramón Gallegos Araiza, recomendó a los productores de frijol que están trillando a venderlo al precio que les ofrecen en campo y en bodega, y no almacenarlo porque se ve complicado que mejore su valor en los próximos días.
Entrevistado este domingo 09 de marzo de 2026, Gallegos Araiza explicó que el consumo del frijol que se cosecha en Sinaloa, que son mayormente claros, han tenido una demanda menor en el consumo, obviamente por volumen y de precio los frijoles pintos y los negros siguen prevaleciendo en el país.
El funcionario estatal dijo que, otro factor que tienen en contra los agricultores es que los frijoles amarillos son de consumo regional y lamentablemente este ha disminuido en las familias fuertemente.
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“Los precios han sido considerables, entonces ya los productores están decidiendo por vender el grano, pues ya ve que en esta situación atípica que hemos tenido de calor algunas calidades no han sido las mejores y prefieren venderlo, rematarlo a tenerlo por un tiempo y pagar un almacenaje, que no puedan tener acceso a un mejor precio por el tipo de calidad del grano” enfatizó.
Ramón Gallegos Araiza comentó que actualmente tiene el reporte que los acopiadores están comprando entre 22 y 25 mil pesos la tonelada de frijol, pero todo depende de la calidad del grano, por el clima adverso y plagas que enfrentaron no se tiene una calidad de excelencia para exigir más dinero.
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¿Cuál es el avance de la trilla de frijol que se tiene en Sinaloa en el presente ciclo agrícola otoño- invierno 2025-2026?
De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Ganadería del Gobierno del Estado y organizaciones agrícolas, en Sinaloa se tiene apenas un avance del 15 por ciento en el levantamiento de la cosecha de frijol.
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