Intensificará Canirac profesionalización del gremio y generación empleos

Culiacán, Sin.- El sector
restaurantero en la capital sinaloense genera cinco mil 500 empleos y los
empresarios están dispuestos a trabajar por aumentar las contratación de
personal, pero también por seguir profesionalizando al gremio a través de la
capacitación para promover que la gastronomía del estado sea reconocida como un
patrimonio de la nación, manifestó Libia Mariel López Quiroz al rendir protesta
como presidenta de Canirac en Culiacán para el período 2016-2017.
Ante la presencia
del sector empresarial y autoridades de los tres niveles de gobierno, la
dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos
Condimentados en Culiacán mencionó que en su plan de trabajo se propone
gestionar ante las autoridades que disminuya la sobreregulación a la que se
someten los negocios del ramo.
??Estamos
conscientes de que no es un tema fácil, pero unidos podemos lograr eso y mucho
más, hoy nos presentamos ante ustedes como un equipo proactivo, unido,
apasionados con la industria y comprometidos con el gremio, listos para
acreditar a la Canirac ante la sociedad como una organización gremial sólida,
reconocida, transparente e influyente?, expuso.
En tanto, el
presidente saliente de Canirac en Culiacán, Luis Mario Valdez Zamudio agradeció
la confianza que le brindaron para estar al frente del gremio en el período
2013-2016, donde tuvo la oportunidad de participar en diversos consejos
ciudadanos, de gestionar la solución de la diversas problemática que enfrenta
la actividad y de llevar cursos intensivos de capacitación para elevar la
calidad en el servicio.
??Compañeros
restauranteros muchas gracias por haber depositado la confianza en mí, gracias
por tomarme en cuenta para poderlos ayudar y resolver sus problemas, para mí es
un gran honor haberles resuelto sus problemas, haberlos podido representar durante
estos tres años, quiero también agradecer a mí padre, a mí madre, a mí esposa,
a mis hermanas, muchas gracias por la paciencia y la tolerancia de verlos
descuidado un tiempo?, expresó.
La toma de
protesta de la nueva directiva de Canirac en Culiacán estuvo a cargo del
presidente nacional de esta cámara Hugo Vela Reyna, quien dijo que las
autoridades deben de trabajar para atacar la informalidad pues de los 515 mil
puntos de venta que se tienen en el país, sólo el 25 por ciento están en la
legalidad y enfrentan el golpe que implica la nueva ley hacendaria y los
embates por las dificultades financieras que vive México.CHG