Certificarán con ?Eleven Rivers? calidad de hortalizas

Culiacán, Sin.- A raíz del problema que tuvieron los
productores de tomate con la salmonella el año pasado, la Caades inició una serie de
trabajos tendientes a crear una marca propia que garantice la inocuidad de las
legumbres sinaloense, la cual se pondrá en marcha esta temporada de
exportaciones bajo el sello ?Eleven Rivers?.
Mario Haroldo  Robles
Escalante, gerente de la Comisión Estatal
para la Defensa
de las Hortalizas, explicó que este distintivo identificará las hortalizas
sinaloenses de las del resto del país, pero éstas deberán cumplir con una serie
de requerimientos que exigirá contar con los mejores productos que impidan
cualquier sospecha de estar contaminados, como ocurrió con la salmonella.
?El proyecto es que todos los productores que deseen
incorporarse a este programa tendrán que 
reunir algunos requisitos en materia de inocuidad, como son
certificaciones en materia de inocuidad, en materia de calidad, en materia de
responsabilidad social y en materia de cuidado al medio ambiente?, explicó.
Robles Escalante indicó que serán 3 millones de dólares los
que se invertirán en esta campaña que será lanzada el próximo 15 de octubre en
el PMA (Produce Marketing Asociation), 
que es la máxima exposición de productos agrícolas en Estados Unidos.
?El productor va a seguir usando  su marca 
de 40 años, la marca que tenga, el de su negocio y adicionalmente va a
llevar  una que se llama ?Eleven Rivers?,
eso se va a hacer una campaña promocional 
que arranca ahora en octubre, 
para que todos los que están en el medio, entre consumidor y productor,
sepan que cuando compren un  producto que
lleva el distintivo ?Eleven Rivers?, va adentro un producto que ha pasado por
un esquema de certificación en inocuidad, responsabilidad social en cuidado al
medio ambiente y que lleva el más alto estándar en calidad?, agregó.
El gerente de la CIDH
señaló que serán 20 las primeras empresas que a partir de esta temporada de
exportaciones a Estados Unidos y Canadá llevarán este sello ?Eleven Rivers?,
que busca diferenciar la  calidad de la
hortaliza sinaloense de la del resto de sus competidores en el mercado
extranjero.