Se reabre el rastro, pero se mantienen altos precios de carne

Mazatlán, Sin.- A pesar de que
hace quince días fue reabierto el Rastro Municipal de Mazatlán, los ganaderos
continúan padeciendo los estragos de la suspensión hecha por la Cofepris por
más de un mes, pues la carne alcanzó un precio alto durante este tiempo y ha
contribuido a la disminución en la demanda.
El presidente de la Asociación
Ganadera Local General de Mazatlán, Carlos Zataráin Páez, reveló que a la
compra el kilo de carne de vaca se encuentra en 30 pesos por kilo, el de
becerro de exportación que estaba entre 58 y 60 pesos, ha bajado a los 50 y 51
pesos, mientras que el destinado para el mercado interno se compra entre 40 y
45 pesos, precios que no costean los gastos de la actividad.
?Pues ha bajado mucho la cuestión
de la venta del ganado, que pues ya subió el precio de la carne. El abastero
compra menos y luego la cuestión de la importación de becerros pues está
cerrada la frontera ahorita, es que no están comprando becerros?, dijo.
-¿Cuánto estará ahorita el kilo
de carne?
?Pues mira, la vaca anda
alrededor de 30 pesos por kilo?.
Señaló que aunado a ello, el
cierre de fronteras para la exportación de bovinos de México a Estados Unidos,
por cuestiones que aún no se revelan al sector ganadero, les mantiene con
incertidumbre.
Por otro lado, sostuvo que hay
esperanza de que con las lluvias más recientes en el municipio los productores
puedan rescatar los cultivos que no fueron amenazados por el pulgón amarillo y
el gusano telarañero, con los cuales alimentar a sus animales el resto del año.AR