Culiacán, Sin.- Ante la presencia de más competidores en
el mercado de legumbres en Estados Unidos, es necesario voltear no sólo a
nuevos nichos de venta sino también a diversificar la oferta productiva
que se tiene en materia de hortalizas, reconoció el gerente de la Comisión para
la Investigación y Defensa de las Hortalizas, Mario Haroldo Robles
Escalante.
Por ello, este ciclo que acaba de culminar se hizo
validaciones de varias verduras en el Campo Experimental del Valle de Culiacán
para ofrecerles a los productores nuevas opciones que puedan colocar en
el mercado.
?Siembras en malasombras, ahí en el campo
experimental en el que probamos como unas 15 variedades melones que tienen
demanda en el mercado europeo mercado asiático, probamos diversas variedades de
chiles jalapeños, de chiles serranos, diversas variedades de pimientos, o chile
ancho, probamos algo de pepinos, algo de calabazas dentro de las mallas
sombra y por supuesto, tomates de especialidad?, expuso.
Sin embargo, el gerente de la CIDH reconoció que no sólo
es tener la oferta de productos sino los medios o la infraestructura adecuada
para llevar estos a esos mercados tan lejanos, ya que el flete aéreo que
es el mejor representa un alto costo para los horticultores.
LM
