Mazatlán, Sinaloa. Los empresarios de la zona rural de Mazatlán confían en tener un buen verano si se mantiene la ocupación hotelera en la zona urbana, afirmó Roberto Osuna Valdez, presidente del Consejo Nacional Gastronómico de Mazatlán (Conagam).
Osuna Valdez explicó este jueves 2 de julio de 2026 que el movimiento restaurantero en comunidades como La Noria y El Quelite depende directamente de lo que ocurra en el puerto y la ciudad de Mazatlán, es decir, que si hay buenas reservaciones y ocupación en los hoteles, a la zona rural le beneficia enormemente.
Proyección de 80 por ciento o más en reservaciones para el verano
Osuna Valdez recalcó que primero hay que esperar a que, en la parte urbana de Mazatlán, turísticamente hablando, repunte la actividad en zonas como el malecón, Zona Dorada, Centro Histórico, para que a todo lo demás le vaya bien.
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Destacó que el fin de semana pasado ya se vio mucho movimiento y que, dentro de la Cámara de Comercio de Mazatlán, los empresarios hoteleros manejan para el mes de julio reservaciones cercanas al 80 por ciento con una proyección mayor.
“Si en Mazatlán hay buenas reservaciones, el turista, ya por encuestas y por todo, al tercer o cuarto día, trata de salir a la zona rural, a carreteras para comer lo típico de la región, por eso siento que va a ser un verano bueno y estamos con toda la fe de que puede mejorar la situación económica de la zona rural, porque si a la ciudad le va bien a nosotros las comunidades rurales también”.
Seguridad y vigilancia en La Noria y El Quelite
Cuestionado sobre los hechos ocurridos en semanas recientes, Osuna Valdez aseguró que actualmente todo está tranquilo e invitó a las familias a visitar La Noria.
“A veces hay páginas o notas que sacan cosas sin realmente investigar, y desgraciadamente eso le pega mucho a la economía, y no nada más en las zonas rurales, sino en la ciudad”, recalcó.
El presidente de la Conagam aseguró que hay presencia de elementos de seguridad de los tres niveles de gobierno, lo cual genera un ambiente de tranquilidad. Agregó que en el cruce carretero a la altura de El Habal hay un retén de la Defensa Nacional y que está todo muy tranquilo gracias a la vigilancia preventiva.
Días y horarios para disfrutar de la oferta gastronómica en zona campestre
Roberto Osuna Valdez detalló que la mayoría de los restaurantes de la zona rural operan de viernes a domingo, desde las 8:00 de la mañana hasta las 5:00 de la tarde, ya que el turista empieza a llegar con más fuerza a Mazatlán a partir del día jueves.
Invitó también a visitantes del centro y norte de Sinaloa a consumir en Mazatlán, donde, dijo, hay muchísimos restaurantes de todo tipo afiliados a Canaco, desde mariscos y hasta grandes y exquisitos cortes de carne.
Sobre eventos especiales, Osuna Valdez adelantó que en agosto se realizará un gran evento por el aniversario del tianguis de La Noria.
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