Guasave, Sinaloa. Restaurantes de Guasave se preparan para uno de días más importantes del año para este sector, ante la cercanía del Día del Amor y la Amistad, fecha que tradicionalmente impulsa la afluencia de comensales y el movimiento económico en los negocios dedicados a la venta de alimentos, señaló Paul Ahumada Cervantes.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Guasave, precisó que existe una alta expectativa por la respuesta de la ciudadanía, ya que muchas familias, parejas y grupos de amigos, suelen elegir restaurantes locales para convivir y celebrar.
“Mucha expectativa. Sabemos que tenemos por ahí la fecha del Día del Amor y la Amistad, que es una fecha muy representativa, donde aprovechan las familias, amigos, personas para convivir, disfrutar un espacio, un buen momento. Y claro, el sector gastronómico de Guasave se está preparando para poder recibir a la afluencia de nuestros ciudadanos, a poder disfrutar de una buena experiencia, un buen espacio, un buen convivio”, expresó.
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El líder del gremio explicó que varios establecimientos comenzaron a abrir sus agendas de reservaciones desde principios de febrero, lo que ha permitido una mejor planeación operativa y una atención más ordenada durante los días de mayor demanda.
Añadió que, conforme se acerca el 14 de febrero, la afluencia continúa en aumento, principalmente en horarios vespertinos y nocturnos, por lo que los restauranteros han reforzado su personal y logística para garantizar un servicio eficiente.
Finalmente, hizo un llamado a apoyar al comercio local durante esta celebración, al señalar que este tipo de fechas representan una derrama económica importante y contribuyen a la generación y conservación de empleos en el municipio.
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¿Por qué el 14 de febrero es una de las fechas más importantes para los restaurantes?
Porque es una celebración en la que muchas personas optan por reunirse fuera de casa para convivir, lo que genera un aumento significativo en la afluencia de clientes, reservaciones y consumo en restaurantes, beneficiando directamente al sector gastronómico y a la economía local.
