Los Mochis, Sin. En las últimas semanas, el producto que no ha dejado de subir de precio es la carne de puerco y, en poco tiempo, pasó de 100 a 130 pesos el kilogramo, al parecer porque el alimento que le dan al cerdo se encareció, manifestaron locatarios del mercado popular en la ciudad de Los Mochis.
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En un recorrido realizado por Línea Directa, los locatarios explicaron que también la carne de res ha registrado aumentos en los últimos meses y en promedio tiene un costo de 240 pesos el kilo, pero lo que más afecta en estos meses de junio, julio y agosto son las bajas ventas y luchan por sobrevivir.
“Ahorita es temporada mala, como los muchachos se van de vacaciones, pues ya la gente no frecuenta los mercados”. “Sigue subiendo, lo que es el puerco ha seguido subiendo, ya había subido y volvió a subir, ya sea el canal (animal completo) o por caja”. “Ahorita son meses malos; en junio, julio y agosto, son los meses que tenemos que sobrevivir a como se pueda”, manifestaron.
Los locatarios entrevistados consideraron que el periodo vacacional influye para que las ventas sean bajas porque muchas familias salen de la ciudad a descansar y otras se resisten a salir de casa por las altas temperaturas o porque se presentan lluvias.
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Asimismo, manifestaron que de momento las verduras no han tenido incrementos a pesar de que ya no hay cosecha local, pero temen que también se eleven por la experiencia de años anteriores porque la producción es de entidades del centro y sur de la República Mexicana.
Finalmente, los locatarios precisaron que el tomate se mantiene entre 18 y 20 pesos el kilogramo; la cebolla, a 18 pesos; la calabaza italiana, a 35 pesos; el chile Anaheim, a 50 pesos, y el pepino, 11 pesos el kilogramo.
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