Vigila Salud higiene en puestos del mercado municipal

Guamúchil, Sin.- La coordinación municipal de salud realizó una inspección de los expendedores de carnes y mariscos en el mercado municipal para asegurarse que cumplen con las medidas de higiene y evitar riesgos para los consumidores.Gilberto Aguilar Gaxiola, titular del área, manifestó que con el incremento de las temperaturas aumenta también el riesgo en la expedición de alimentos, por eso han iniciado con inspecciones a los diferentes sectores.?Si nosotros consumimos productos de buena higiene, esto nos garantiza que no nos vamos a enfermar, tenemos la confianza en los locatarios en los que expenden productos aquí, principalmente carnes y mariscos, ya frutas y verduras, esas se lavan, se pueden hervir, etcétera, etcétera, pero lo demás, no?, señaló.Indicó que la semana anterior se hizo un recorrido por las taquerías, donde se confirmó que el 80 por ciento cumple adecuadamente con las normas de salud, entre las que destaca el uso de cubre bocas, la malla en el cabello de las mujeres y cachucha en el caso de los hombres.A quienes incumplan con atender las observaciones se les aplicará una sanción, advirtió el funcionario municipal.DEG