Mazatlán, Sinaloa.- La venta de mariscos durante la época de cuaresma ha traído beneficio a los 23 locatarios del mercado del embarcadero de la Isla de la Piedra por las ventas que han disparado hasta un cien por ciento durante los fines de semana, principalmente, expresó Ernesto González Camberos.
El tesorero de la Unión de Locatarios detalló que son principalmente la sierra, el pez espada, cazón, la mojarra, el pargo, el macho y la chula, las especies más demandadas y de mayor presencia en las costas de Mazatlán que capturan los pescadores de la zona, ya que la mayoría del producto que ofertan es fresco.
“Pues sí ahorita la sierra está desde 60 pesos, lo agarra el pargo desde 55 hasta 120 pesos, el burrito lo agarra a 35 pesos, la mojarra lo agarra desde 20 a 30 pesos, el macho de 30 a 35 pesos”.
González Camberos señaló que en días pasados el volumen de la escama tuvo reducción; sin embargo, hay una recuperación por el cambio de mareas que favorece, incluso el envío de producto a otras entidades como la Ciudad de México o Jalisco.
“La venta hemos tenido un repunte en esta semana porque la otra semana antepasada fue nomás viernes, sábado y domingo, en producto estamos ahorita a un 90 o 100 por ciento”.
Aunque las ventas han tenido un repunte durante los fines de semana, los locatarios estiman que cercana a la fecha de la llamada Semana Mayor, el consumo de pescados y mariscos sea mayor, sobre todo por el arribo de miles de turistas a la ciudad y la distribución a restaurantes u hoteles.
