Da click aquí y encuentra más información de Línea Directa Portal en nuestra página de Google News
Los Mochis, Sin.- Por el momento todos los mariscos verificados en establecimientos con venta de estos productos en la zona norte cumplen con las normas sanitarias que garantizan que su consumo es seguro para la salud, respondió la titular regional de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa -Coepriss- Dioceline Chía Galaviz, al ser entrevistada sobre la veda a moluscos por marea roja en Mazatlán.
“Aquí no tenemos esa situación, lo que está sucediendo de veda por marea roja es en Mazatlán, pero por el momento en esta zona todo está bien. Nuestros verificadores visitan esos establecimientos donde se venden mariscos y si detectan anomalías se aseguran esos productos”.
La funcionaria de la Coepriss fue entrevistada durante la entrega de constancias a restaurantes y negocios de alimentos preparados que recibieron el curso de capacitación sobre manejo higiénico de los alimentos impartido por la Coepriss a socios del Consejo Empresarial Restaurantero.
