Los Mochis, Sinaloa. La temporada de Cuaresma ya no es un motivo por el cual aumente la venta de especies del mar, pues lucen solos los puestos que ofrecen este tipo de alimentos frescos por la baja en el consumo, afirmaron comerciantes del Mercado Popular en la ciudad de Los Mochis.
En sondeo realizado por Línea Directa los locatarios explicaron que la crisis que viven las familias de la región y el cambio de costumbres de preferir las carnes rojas en esta temporada, propician que sean muy bajas las compras y solo conservan la esperanza de que en Semana Santa acudan más clientes.
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“Esta más mala la Cuaresma, como si fuera una temporada normal. Vea el viernes como está, ni un alma”. “Ahorita en estos tiempos la gente ya no consume, antes no se abrían las carnicerías, era pecado comer carne y ahora se llevan llenas los viernes”. “También en la situación que estamos viviendo, económicamente, pero en lo que cabe, lo poquito que se venda es bien bendecido”, expusieron.
Recomendaron a la población que acuda a este mercado donde se cuenta con variedad de pescados y mariscos, los cuales se surten a diario por parte de los pescadores, y los precios al público están muy por debajo que otros centros de abasto de la localidad.
Asimismo, los locatarios manifestaron que otro de los motivos por el cual hay menos afluencia es que hay mucha competencia, hay comercios que venden las especies del mar en las colonias de Los Mochis y la gente evita ir al centro de la ciudad.
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Finalmente, precisaron que el camarón tiene un precio de 130 a 180 el kilogramo, dependiendo del tamaño; el pescado Berrugata para preparar caldo a 60 pesos el kilogramo, la lisa a 40 pesos, el cochito en filete a 110 el kilogramo y la mantarraya a 130 pesos.
