Mazatlán, Sin.- La tradicional Feria de la Ciruela 2023, que ofrece una gran variedad de productos gastronómicos a base de esta fruta, será este domingo 25 de junio en la sindicatura de Agua Caliente de Garate, Concordia, a partir de las 12:00 del mediodía.
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En rueda de prensa realizada en la Secretaría de Turismo, el alcalde de Concordia, Raúl Diaz Bernal, comentó que para los concordenses al igual que los habitantes de la sindicatura es un evento muy importante, ya que es una tradición que año con año vienen realizando.
Agregó que las familias de Agua Caliente a través de esta actividad pueden obtener un ingreso económico con la venta de sus productos naturales cuyo ingrediente principal es la ciruela.
Mencionó que, para este evento, el gobierno municipal apoya con el embellecimiento de la sindicatura, mejorando sus caminos, trabajos de pintura y todo lo necesario para que la sede tenga una buena apariencia para los visitantes, por lo que invitó al público en general.
“Una invitación cordial a todos para que acudan a Agua Caliente de Garate, para que puedan degustar la ciruela tradicional que se da ahí, es el día 25, a partir de las 12:00 se abre el pabellón gastronómico, vamos a cortar el listón están cordialmente invitados”, detalló.
Por su parte, el síndico Raúl Castañeda Cabanillas expresó que la muestra gastronómica es un trabajo artesanal y que este año están tratando de invitar a la población a que asista y degusten la ciruela, ya que han creado muchas formas de consumirla, y una de ellas es la mermelada natural de ciruela y los tamales de ciruela.
Compartió que en la Feria de la Ciruela 2023 se contará con la participación de números artísticos, tanto de ballet como de folclor, juegos, variedad de platillos y la ya tradicional competencia del “palo encebado”.
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