Badiraguato, Sinaloa. Las vacaciones de verano no representan ningún incremento en las ventas para los pescadores de la presa Adolfo López Mateos (El Varejonal), debido a que muchas familias no acostumbran el consumo diario de mojarra y prefieren preparar otros platillos en casa, señaló Carlos Soria Cruz.
Entrevistado este viernes 26 de mayo de 2026, el integrante de la Cooperativa El Varejonal, lamentó que algunas mamás no aprovechan las vacaciones de sus hijos para cocinarles alimentos nutritivos como lo son el pescado y los mariscos, y prefieren comprar comida preparada basada en harinas.
Las familias no tienen como dieta diaria el pescado
El pescador mencionó que lo más común es preparar la tradicional discada de mojarra cuando se reúne la familia o amigos, pero no lo hacen en la dieta del día.
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“No, fíjate que estamos impuestos a otros alimentos, aunque también hay muchas personas que manejan el pescado en la comida, pero habemos muchos que no lo usamos en nuestras mesas”, sostuvo.
Carlos Soria Cruz puntualizó que la gente prefiere comer carne, huevo, frijol, pollo, sopa, hamburguesas, entre otros alimentos, que también los consideran nutritivos.
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