Va Mazatlán por Récord Guinness en coctel más grande del mundo

Mazatlán, Sin.- Será en mayo del 2015 cuando Mazatlán entre por
segunda ocasión al libro de los récord Guinness, aseguró el presidente de la
Asociación de Hoteles Tres Islas, José Ramón Manguard Sánchez, al ser
cuestionado sobre la reciente conquista de Tamaulipas, que el pasado 18 de
abril arrebató récord del puerto al ostentar el coctel de camarón más grande
del mundo.
?Qué bueno que se sigan haciendo este tipo de eventos,
pero al final de cuentas sí vamos a empujar para que en mayo del 2015 empatado
con el congreso de marqueting digital, podamos nuevamente recuperar ese título
como destino turístico que nos ha posicionado gastronómicamente no solamente a
nivel nacional, sino internacional?, señaló.
La copa fue elaborada con un peso total de 161.5
kilogramos de camarón duplicando así las dimensiones del coctel mazatleco
que apenas registró un peso de 538.5 kilogramos en 2011.
En este sentido, Manguart Sánchez recordó que
Mazatlán tiene como sinónimo ?La capital mundial del camarón?, por lo que de
nueva cuenta aseguró se va a recuperar el título que ha posicionado al
municipio ante los ojos del mundo.
?Mazatlán cuenta con la principal flota camaronera
y de pesca no solamente del país, inclusive de Latinoamérica, entonces es algo
que sí vamos a trabajar en ello, nos pone un reto que hay que asumirlo, de
hecho ya estamos viendo el tema de la capacidad de la copa?, dijo.
El presidente de la asociación de hoteles tres
islas anexó que próximamente se tendrá acercamiento con el sector pesquero para
luchar por el nombramiento.
Cabe destacar que para la elaboración de la copa
en 2011 fueron requeridos más de tres mil kilos de crustáceo, y la
participación de más de 400 socios pesqueros de 15 diferentes cooperativas.IN