Los Mochis, Sinaloa.- Con una combinación de sabores, música en vivo, bebidas y un ambiente completamente familiar se realizó este 2 de mayo del 2026 la quinta edición del Festival del Asado en los patios del conocido Ingenio Azucarero en la ciudad de Los Mochis.
Cabe mencionar que el evento contó con una gran afluencia de ciudadanos que asistieron para degustar de una gran variedad de carnes, así como otros alimentos de negocios locales de la zona.
Es importante resaltar que, como en ediciones pasadas, presentaron el espectáculo culinario de una vaca “a la vuelta y vuelta”, protagonizada por el Chef de las Estrellas, José Ángel Figueróa, mejor conocido como JAF.
En un recorrido realizado por Línea Directa, originario de Obregón, Sonora e integrante de Puros Compas Parrilleros, Miguel García comentó que desde sus inicios vieron esta actividad como una forma de desestresarse y conocer diferentes formas de preparar comida.
Debes leer: ¡Vaca a la vuelta y vuelta! Invitan al Festival del Asado en el extinto Ingenio Azucarero de Los Mochis
“Venimos desde ciudad Obregón, un grupo de amigos que nos pusimos un día a querer aprender cosas sobre el asado y aquí estamos echándole ganas. Que vengan a probar cosas diferentes, no es una carne asada simple, es carne cocinada de diferentes formas con diferentes adobos y que vengan y lo prueben”, dijo.
De igual manera, el evento tuvo el respaldo y cuidados de diferentes dependencias municipales como Protección Civil, Tránsito Municipal, Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, entre otros.
Para amenizar el ambiente, se presentaron bandas de regional mexicano, así como de rock como Los Ruckers, grupo conocido en la ciudad por el tiempo y trayectoria que tienen.
Te sugerimos: ¡Listo el carbón y los asadores! Guasave se prepara para la séptima Feria del Taco; aquí los detalles
A lo largo de la tarde las familias que asistieron pudieron disfrutar de un sinfín de aromas, sabores, actividades y nuevos conocimientos culinarios acompañados de un gran ambiente musical.
¿Hubo una sección especial para los niños?
Durante el evento se ofreció un espacio especial para los infantes denominado zona kids, donde ofrecieron postres, juegos, castillos inflables y más.
