Los Mochis, Sin.- El sector restaurantero en Los Mochis enfrentará otro reto en medio de las restricciones que ha dictado la autoridad en materia de salud a causa de la contingencia sanitaria por el COVID-19, y es el solventar la demanda con el servicio a domicilio, con el que habrán de trabajar del 9 al 11 de mayo, expresó Alejandro Félix Limón.
El presidente de Canirac Los Mochis, indicó que están buscando contar con la mayor cantidad posible de unidades de reparto para poder llevar los productos a los clientes ante la celebración del día de las madres y evitar así que se les haga un cuello de botella en las horas pico de entrega.
“Es un hecho que uno de los retos muy grandes que vamos a tener en estos días es justamente eso, poder solventar la demanda sin que se atore un cuello de botella; estamos trabajando a fondo para poder abarcar en la mayor parte posible unidades de reparto que nos ayuden a solventar la demanda que se nos viene en los próximos días, pero si es un riesgo grande de que se sature”, comentó.
El líder restaurantero reiteró el llamado a la población para que hagan sus pedidos de manera anticipada y así los negocios pueden generar la logística de preparación y entrega de los alimentos y que estos lleguen en tiempo a los domicilios.
“Por lo mismo estamos incitando a que nos pidan de manera anticipada, de hecho, ya se están realizando pedidos, la gente también está siendo consciente de las circunstancias, de la situación, ya está realizando pedidos en sus restaurantes favoritos para que tengan la comida en tiempo y forma”, expresó.
Dijo que ya varios restaurantes de la ciudad afiliados a la Canirac han subido a sus redes sociales la publicidad para los pedidos anticipados y ésta ya empieza a darles resultados.
