Tras depredación, reforestarán La Pitahaya en Choix

Choix, Sin.- Apostándole a la ecología y a la producción de frutos tradicionales, el alcalde de Choix, Juan Raúl Acosta Salas, propuso impulsar un proyecto para la siembra de por lo menos cien hectáreas de pitahaya y nopal que vendrán a impactar positivamente en la economía de cientos de familias del municipio. El interés por la producción de pitahaya y nopal nace luego de darse a conocer que en la comunidad de Toypaqui se encuentra una especie diferente de este fruto, ya que se trata de una pitahaya grande que se da en climas húmedos y que fue traída a Choix desde Culiacán.?Toda esta fruta la sacan a Los Mochis, en donde ya se hace la nieve de pitahaya y ese valor agregado lo dan haya pero podemos hacer aquí, podemos hacer la conserva, podemos hacer muchas cosas; el nopal también es algo que realmente no se necesita más que sembrarlo, cuidarlo y buscarle el mercado?, expresó.Fue el profesor Alfredo Alvarado Pérez, quien dio a conocer que el proyecto es lograr reforestar la pitahaya tradicional, la pitahaya criolla, la cual está siendo depredada actualmente, incluso sin el conocimiento de lo que este fruto representa para la comunidad.?Vamos dándole seguimiento al proyecto pitahaya nopal, de reforestar aquí la pitahaya criolla, la de nosotros que se está destruyendo, que aquí se está depredando mucho la pitahaya, señor presidente y ese es un icono para nosotros, porque Sinaloa quiere decir pitahaya redonda en el idioma Cahíta?, indicó.Por último, el alcalde pidió darle seguimiento al proyecto, ya que es de suma importancia rescatar este fruto que además de ser una tradición en la cultura del municipio, representa bienestar económico para las familias de muchas comunidades del municipio de Choix.DR