Tortilleros exigen se eleve un peso el kilo de la tortilla: Garza

Los Mochis, Sin.- Los
industriales elevaron 600 pesos el precio de la tonelada de la harina de maíz,
por lo que los tortilleros también exigirán que se eleve un peso el precio del
kilo de la tortilla, de 13 pesos a 14 pesos, porque no están dispuestos a
absorber ese aumento, así lo determinó Lorenzo Garza Gastélum, consejero de la
Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla de Sinaloa.
Consideró una incongruencia que les
apliquen un 6 por ciento de incremento, cuando de acuerdo a la inflación que
determinó el Banco de México debió haber sido de un 2.5 por ciento, alrededor
de 250 pesos por tonelada y no de 600 pesos.
?Subió 600 pesos la tonelada, muy
alto lo que aumentaron?, dijo.
-¿Otro golpe?
?Sí, para el público, porque
nosotros tenemos que aumentar la tortilla, el precio ya no aguanta más?.
-¿Cuánto buscarán?
?Sí, un peso, si estamos hablando
de un 6 por ciento, entre 75 centavos y un peso el aumento a la tortilla. Si
nosotros estamos en promedio de 13 pesos, tendría que ser a 14, así es para
poder resarcir ese aumento, si no habrá cierre de tortillerías?.
Manifestó que para que no se
afecte al consumidor buscarán paliar ese aumento con las harineras a ver si es
posible que les otorguen a los tortilleros incentivos o descuentos por volumen,
pero para ello es importante que intervenga el Gobierno del Estado para que
únicamente les carguen el 2 y medio por ciento y no el 6 por ciento y de esta
manera no aumente tanto el precio final de la tortilla.
El líder de los tortilleros
expresó que anteriormente adquirían la tonelada de harina de maíz a 8 mil 220
pesos, y actualmente el precio se elevó a 8 mil 820 pesos; y aunque el maíz no
ha subido de valor, con esta alza es muy seguro que también los productores del
grano blanco y los intermediarios exigirán se les refleje ese incremento.CHG