Los Mochis, Sin.- La industria Maseca es la única que incrementó casi 500 pesos la tonelada de harina de maíz y una medida para que los tortilleros no suban el precio de la tortilla y no afecten al consumidor es que se cambien de harinera o adquieran este insumo de otra marca, señaló Jorge Alberto López Chávez, representante de la Gran Alianza de la Industria de la Masa y la Tortilla en Sinaloa.Comentó que Maseca vende la tonelada de harina entre 12 mil 500 y 13 mil pesos, Harimasa a 10 mil 500 pesos, Minsa a 10 mil pesos y la marca Blanca en 9 mil 680 pesos.?El precio de la tortilla no lo hemos subido y no lo vamos a subir, aquí la única justificación que hay es que el dominio lo tiene la harinera, porque nadie se ha animado a subirla más que la Maseca, los otros molineros los que estamos trabajando con otras marcas Minsa, Harimasa o Blanca, porque ellos no nos han subido la harina todavía, tenemos que justificarlo porque si me llega la Profeco yo tengo que demostrar la factura, si ellos dicen oye está subiendo la harina, ok, cámbiate de harinera, otro intermediario que no sea Maseca y vas a ver que no vas a subir la tortilla?, dijo.Comentó que la condición de Profeco para respaldar el aumento es que se demuestre con factura el incremento, pero esos, son acuerdos que dispuso Rafael Uriarte Quiroz, dirigente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Sinaloa, ya que Maseca otorga una cuota a este organismo por cada tonelada de harina que vende en el Estado.?Son acuerdos que hace la Federación que encabeza Rafael Uriarte allá en Culiacán, por cada compra de una tonelada de harina de Maseca a la Federación le dan su cuota, la misma Maseca se encarga de cobrar una cuota para que le llegue a la Federación en, es el colmo entre los industriales de la masa y la tortilla que a nuestros líderes los maiceen?, expresó.El secretario técnico de comercialización y acopio de la CNC, añadió que en El Fuerte se vende la tortilla a 13 pesos y hasta 17, en su caso la da a 15 pesos el kilo porque es orgánica, pero la calidad lo vale.DEG
Tortilleros deben cambiar de harinera para que no suban tortilla
Jorge Alberto López indicó que la única que subió la harina de maíz fue Maseca, porque ni Minsa, Harimasa ni Blanca aumentaron
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