Culiacán Sinaloa. Con la participación de los chef Nacho Osuna y Nacho Reyes, el próximo domingo 19 de octubre se llevará a cabo el evento Chef’s Take Imala a partir de las 8:00 de la mañana.
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El evento tiene como propósito reactivar la economía de la sindicatura de Imala y es organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Culiacán, restaurante El Imalazo y Villa Unión Brasa y Masa, además cuentan con el apoyo de las dependencias de Gobierno del Estado y el Ayuntamiento de Culiacán.
En conferencia de prensa, la presidenta de Canirac, Karla Fernanda García Beltrán, dijo que los asistentes podrán disfrutar de la gastronomía de Imala, habrá actividades para los niños, música y diversas actividades culturales.
Asimismo, el chef Nacho Osuna preparará una birria con la receta exclusiva de su restaurante Villa Unión Brasa y Masa, mientras el chef Nacho Reyes un sabroso platillo de gallina pinta. La recomendación es llegar temprano porque estarán limitados para poco más de 200 personas.
El chef Nacho Reyes mencionó que es importante que la gente acuda para recuperar estos espacios en la zona rural, que ofrecen momentos inolvidables a las familias.
“La reactivación económica que tanto necesita el gremio gastronómico en Culiacán y en Sinaloa, No hay otro mensaje, el mensaje es reactivar la economía de Imala y de todos los pueblos mágicos de Sinaloa, y nosotros poner nuestro granito de arena para que esto suceda. La verdad es muy importante ese mensaje, dárselo a la comunidad que tenemos que recuperar nuestra vida sin entrar en otros detalles”, propuso.
Finalmente, el presidente de Canirac estatal, Erick Mandujano Caro, manifestó que este tipo de eventos han sido un éxito en la zona rural de Mazatlán, por ejemplo: en El Quelite se logró recuperar el turismo en más de un 80 por ciento, que se habían retirado por la violencia.
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