Mazatlán, Sinaloa.- Aunque la pandemia afectó la comercialización y producción, el consumo de mezcal producido en Durango, ha tenido un importante crecimiento a nivel nacional, pero más en escalas internacionales, casi equiparándose con el de producción en Oaxaca, expuso el presidente del Clúster de Mezcal en la entidad, Eduardo Solís Nogueira.
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Expuso que la exportación a países como Estados Unidos o de la Unión Europea les es más redituable a los productores de la bebida, debido a que en México se tienen que cubrir diversos impuestos para llegar a los diferentes mercados, mientras que para el extranjero solo se cubren los aranceles de ingreso, con lo que las ganancias son mayores.
“Recién empiezan a abrirse fronteras que teníamos cerradas, España es un país que ya nos está demandando, Portugal, Australia es un consumidor importante, pero no dejamos de lado que el principal consumidor de mezcal en todo el mundo es Estados Unidos, queremos ir a Asia, que también hay un consumo importante y hay productores de Durango que están exportando y bueno pues es una muy buena área de oportunidad”.
Dentro de su participación en la Infoagro Exhibition 2021, celebrada en Mazatlán, el representante de los mezcaleros de Durango comentó que buscan comercialización directa con los asistentes a la expo y estiman un buen cierre de negocios con empresarios restauranteros, principalmente de Sinaloa para lograr introducir las 30 marcas que promueven y que el producto sea tomado también como sinaloense, por la cercanía que hay entre ambas entidades.
Solís Nogueira informó que la producción de mezcal en México pasó en tres años de ser de tres millones de litros al año, a ser de siete millones de litros entre las nueve entidades que tienen producción de denominación de origen, mientras que en Durango actualmente se generan 250 mil litros anuales.
