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Mazatlán, Sin.- Con el inicio de las posadas, y la proximidad de la cena navideña, como también la del fin de año para recibir al nuevo, el sector restaurantero en Mazatlán, registra reservaciones superiores al 80 por ciento, lo cual marca una buena etapa, tras más de un año de permanecer a ‘fuego lento’ por esta pandemia del COVID-19 que persiste, apuntó Rodrigo Becerra Rodríguez.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Mazatlán, indicó que desde este lunes, según los registros de sus agremiados, la demanda de asistencia de comensales marca expectativas alentadoras, como no ocurría desde el 2019.
“Es temporada alta, son las fechas decembrinas, es su mejor época del año, del día 20 (diciembre) al primero (de enero) son los días más acudidos de todo el año”.
¿Ahorita qué reportes más o menos tienen en cuanto a demanda?
“Estamos entre el 80 y el 100 en lo que estábamos en el 2019, se ve una recuperación económica bastante favorable”.
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Apuntó que tan solo las reservaciones para estas fechas, a ellos como restauranteros en el puerto, les indica que la situación, pese a todo lo generado por el COVID-19, hay un mejor panorama para un sector que en el 2020 estuvo severamente golpeado, ante la ausencia de comensales, y que este año el turismo que llegará a pasar estas fechas a Mazatlán, los vuelve a reanimar.
