Guasave, Sinaloa. A seis meses del incendio que redujo a cenizas su palapa de mariscos, los propietarios de un restaurante tradicional en la esquina del bulevar Romualdo Ruiz Payán y la avenida Lázaro Cárdenas, lanzaron un llamado público al Ayuntamiento de Guasave: solo piden la oportunidad de volver a trabajar.
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Doña Martina Guadalupe Chinchillas, copropietaria del establecimiento, explicó que a pesar de que existe un adeudo con la comuna, no se han negado a cubrirlo. Por el contrario, aseguró que poder reconstruir el negocio es la única vía para generar los ingresos necesarios y ponerse al corriente.
“Nosotros no decimos que no vamos a pagar, lo único que queremos es que nos dejen trabajar para salir adelante y cubrir nuestra deuda. Ya estamos grandes, no tenemos la energía ni la vitalidad de antes, y necesitamos trabajar para sobrevivir, para nuestros gastos, la luz y todo lo demás. Solo queremos seguir trabajando”, expresó.
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En la actualidad la familia atiende en un pequeño local provisional frente al terreno donde antes se ubicaba la palapa, pero las ventas son mínimas y apenas alcanza para cubrir los intereses de un crédito solicitado con la esperanza de levantar de nuevo la techumbre.
Cansados de no ser atendidos directamente por las autoridades municipales, este viernes decidieron colocar una lona en el espacio que antes ocupaba el restaurante con un mensaje que refleja su sentir y el de varias familias que dependen de la actividad.
“Aquí podrían estar trabajando varias familias, pero el Ayuntamiento nos impide iniciar a construir de nuevo nuestro restaurante donde tú, estimado cliente, puedas disfrutar de nuestros mejores mariscos”.
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Con 27 años de historia en la zona, el restaurante es fuente de ingresos para varias familias. Sus propietarios reiteran que no buscan confrontar a nadie, sino encontrar una solución.
El llamado, aseguran, es únicamente a ser escuchados para poder retomar la reconstrucción de un negocio que durante décadas ha formado parte de la vida gastronómica de Guasave.
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