Sinaloa, líder productor de maíz, tomate, garbanzo, camarón, atún, jaiba y tiburón

Ciudad
de México.- Además
de ser líder nacional en producción de alimentos como maíz, garbanzo, tomate,
pepino, camarón, atún, jaiba y tiburón, entre otros, Sinaloa también lo es en
el valor de la producción agrícola del ciclo O-I y en producción pesquera. 
Lo
anterior se reveló durante la presentación del Atlas Agrolimentario 2015, acto
que encabezó el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación, José Calzada Rovirosa, y al que asistió como invitado especial el
gobernador de Sinaloa, Mario López Valdez.
El
objetivo del Atlas Agroalimentario es brindar información sobre la producción
primaria que permita a los tomadores de decisiones tener un panorama amplio
sobre las tendencias de producción.
En
este documento presentado hoy, destaca también que Sinaloa fue, durante 2014,primer lugar
nacional en producción de berenjena, garbanzo, pepino, tomate, tomate verde y
maíz; segundo en chile verde, papa y calabacita, y tercero en sorgo y frijol,
de tal forma que ocupa el primer lugar nacional en el valor de la producción
agrícola de la temporada otoño-invierno, equivalente al 33 por ciento del total
nacional. 
Asimismo,
es primer
lugar nacional en producción de especies marinas como camarón, lobina, jaiba,
atún, baqueta, barrilete, bonito, y tiburón; segundo en lisa, sardina y pargo,
y tercero en lenguado, pámpano, raya y sierra, representando el 19 por ciento
del volumen en peso vivo a nivel nacional, permitiendo que el estado sea líder
nacional en valor de la producción pesquera, con el 24 del total.
De
igual manera, la entidad ocupa preponderantes lugares en producción de leche,
cortes de carne, y otros productos ganaderos.
El
gobernador Mario López Valdez brindó un reconocimiento a los pescadores,
ganaderos y agricultores de Sinaloa, quienes a pesar de las dificultades de
clima y precio de las cosechas, entre otras vicisitudes, han demostrado una vez
más de qué están hechos y han refrendado su compromiso por seguir produciendo
los alimentos que México necesita.
 Sinaloa refrenda su bien
ganado título de ser el granero de México, porque produce el 30 por ciento de
los alimentos que se consumen en el país contando sólo con el 2 por ciento de
la población, el 3 por ciento del territorio y el 6 por ciento de los
litorales.
Los
datos hoy revelados al presentarse el Atlas Agroalimentario 2015, corresponden
a los resultados obtenidos durante el 2014.
La recopilación
oficial de las cifras para realizar el Atlas corresponde al Servicio de
Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), que dirige Patricia Ornelas
Ruiz, órgano dependiente de la Sagarpa.
El
documento usualmente contiene una ficha informativa histórica de la producción
anual de los diferentes productos agroalimentarios de México.
Durante
el evento, que se llevó a cabo en el Claustro de Sor Juana, en la Ciudad de
México, Fernando Agustín Soto Baquero, representante en México de la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura,
mundialmente conocida como FAO, reconoció los esfuerzos que autoridades y
productores sinaloenses realizan para año con año para lograr cosechas récord
de alimentos.
Por
su parte, la representante en México del Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura (IICA), Gloria Abraham Peralta, dijo que la
suma de esfuerzos ha permitido superar retos en la producción de alimentos del
país.AR