Culiacán, Sinaloa. El cierre de la frontera de Estados Unidos para la exportación de ganado vivo procedente de México debido a la enfermedad del gusano barrenador del ganado no ha afectado el abasto de carne en el mercado Gustavo Garmendia, en Culiacán, informó el secretario general de los locatarios, Francisco Manuel Palomera.
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Dijo que no han tenido ningún problema con los proveedores para la entrega oportuna de la carne de res; incluso no se tiene ningún incremento en el precio para los agremiados y, obviamente, tampoco para los clientes.
“No hemos tenido ningún problema con la carne de res, nada en absoluto; gracias a Dios el mercado está bien protegido por sus proveedores, tenemos los mismos precios, incluyendo los artículos de la canasta básica, y en comparación con otros establecimientos, el mercado Garmendia sigue siendo el más redituable para las familias de Culiacán”, resaltó.
El comerciante puntualizó que también tienen suficiente carne de puerco con precios competitivos; sin embargo, lamentó que lo único que se incrementó en la presente semana fue el pollo, de 60 a 70 pesos el kilogramo.
Finalmente, recordó a las familias de Culiacán que el mercado modificó sus horarios desde hace 8 meses por la inseguridad. Ahora abre sus puertas de lunes a sábado a las 4:30 de la mañana y cierra a las 6:00 de la tarde. Y los domingos de 4:30 de la mañana a 2:00 de la tarde, el propósito es no poner en riesgo a los clientes, a locatarios y a empleados.
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