Los Mochis, Sinaloa.- El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) protege a los productores de papa de México con vigilancia en la frontera para impedir el ingreso de ese alimento proveniente de Estados Unidos con plagas o enfermedades y detienen cargas con problemas fitosanitarios, afirmó Ángel Ramírez Suárez.
Al participar como expositor en el Congreso Nacional de la Papa con el tema: Planes de trabajo para la exportación de productos vegetales, el director de Integración y Análisis de Inteligencia Sanitaria de Senasica comentó que la dependencia busca que México venda el tubérculo a Estados Unidos porque tiene calidad y por ello promueve los requisitos.
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Precisó que desde el 2014 se firmó el plan de trabajo con Estados Unidos y ellos sí hacen envío a la República Mexicana, pero falta que desde esta nación también se exporte al vecino país del norte y no solamente a Belice, Guatemala y Honduras.
“El personal de Senasica que está en frontera toma muestra de esa papa que está llegando y la analizamos, México tiene una red de laboratorios facultados para analizar ese tipo de muestras y sí efectivamente sí se han detectado, hemos detectado plagas ya sea con nematodos, con virus, básicamente”, detalló.
Comentó que a raíz de la detección de cargamentos de papa con virus, Estados Unidos amplió su labor de monitoreo y vigilancia en la siembra y en el empaque y han disminuido significativamente en los últimos cinco años la cosecha que se intenta ingresar por la frontera norte, pero que no cumple las reglas fitosanitarias.
El director de Integración y Análisis de Senasica participó en la Conpapa con el tema: Plan de trabajo para la exportación de vegetales. Foto: Blanca Peinado.
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Enfatizó que Senasica quiere favorecer las exportaciones de papa mexicana al mundo sobre todo a Estados Unidos para consumo normal y para la industria, por la preferencia que está teniendo el alimento que se cosecha en 22 estados del país.
Consideró importante que los productores conozcan los requisitos que deben de cumplir para vender al exterior sus cosechas y el Senasica puede certificar los predios libres de plagas y enfermedades como uno de los puntos torales para concretar el proceso.
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