Mazatlán, Sin.- Dos establecimientos del puerto de Mazatlán recibieron este martes, el destintivo H, lo cual los incluye dentro de los primeros 80 negocios de Sinaloa y los 4 mil 500 existentes en todo el país, luego de que cumplieron con los requisitos de salubridad, y medidas innovadoras, María Elena Arias Gómez.
El propósito de este programa es evitar la incidencia y enfermedades transmitidas por alimentos, pero sobretodo que los negocios le apuesten a ofrecer servicio de calidad y distingan, en este caso fueron dos restaurantes de Mazatlán, como son Agata y Vitaly, expuso la directora de Innovación Calidad y Turismo.
“Las personas que vienen, que viajan a México con seguro que consuman alimentos en restaurantes que tengan implementado es distintivo H, y de esa manera les pueden garantizar el seguro en caso de tener alguna situación de salud por ingesta de alimentos contaminados”, indicó.
Agregó que el distintivo se obtiene luego del trabajo de capacitación, orientación y con la asesoría de un consultor certificado quien imparte la información y el trabajo con el personal que labora en los establecimientos fijos de alimentación y bebidas, los beneficios que acarrean son entre otros, el reto de mantener calidad y una mejor competitividad
