Los Mochis, Sinaloa. Aunque falta que se oficialice, todo indica que se aprobó regionalizar el precio de referencia para el trigo, a fin de que Sinaloa, Sonora y Baja California, que ya concluyeron la cosecha, no esperen hasta que llegue a esa fase la zona del Bajío y de Chihuahua, declaró Baltazar Hernández Encinas.
El presidente de la Unión de Productores Agrícolas en el valle del Carrizo mencionó que esta es una gestión que hizo el secretario de Agricultura de Sinaloa, Ismael Bello Esquivel, y la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum, giró instrucciones para hacer efectiva la propuesta de los trigueros.
“Exactamente, esa es la idea de regionalizar para poder cobrar más rápido, porque de otra forma nos iremos hasta el otro año; siempre nos pagan hasta el año siguiente de la cosecha porque fijan el precio de referencia cuando se cosecha toda la producción nacional y en este caso piden que sea aquí en el noroeste nada más”, explicó.
Dijo que falta que se fije el precio de referencia, que es un promedio de la cantidad que recibieron los productores por concepto de liquidación de los centros de acopio a donde entregaron su cosecha. Esto permite que se establezcan los complementos a la comercialización para llegar al precio de garantía, que es de siete mil 50 pesos por tonelada.
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Industriales no reconocieron con estímulo la proteína del trigo
El líder agrícola Baltazar Hernández Encinas criticó que los industriales no reconocieran con el pago de un estímulo la proteína que lograron en la cosecha del trigo; fue de muy alta calidad. Eso les hubiera ayudado ante los bajos rendimientos que obtuvieron por los efectos adversos de la temperatura en el cultivo.
Reconoció que han expresado el alto nivel de proteína del cereal que ayudará a que los productos que se elaboran a base de la harina de trigo sean de mayor contenido nutricional para el consumidor, pero los buenos comentarios de los industriales no se reflejaron en un apoyo extraordinario.
No reacciona el precio internacional del trigo
El dirigente agrícola en el valle del Carrizo, Baltazar Hernández Encinas, expuso que la cotización tan baja que se mantiene del trigo en el mercado internacional se debe a los grandes inventarios que se tienen en el mundo, sobre todo en Estados Unidos.
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Detalló que en Estados Unidos el gobierno les subsidia hasta en un 30 por ciento los costos de la actividad, y en caso de que haya caída en los rendimientos, les entrega apoyos extraordinarios para garantizarles rentabilidad, mientras que en México las políticas agropecuarias no son las adecuadas.
