Culiacán, Sinaloa.- En Culiacán es necesaria la construcción de un rastro municipal que dé servicio a las sindicaturas del norte y oriente de la ciudad que actualmente para lo cual se trabaja ya en un anteproyecto que se espera se cristalice antes de que termine esta administración, confió el regidor de Morena, Jesús Santiago Vidrio Jiménez.
El también presidente de la Comisión de Rastros, Centrales de Abastos y Mercados, del Cabildo de Culiacán, precisó que el sacrificio de los animales para consumo humano como cerdos, borregos, chivos y bovinos, se dan sin control sanitario ni control de origen, por lo que no se sabe la calidad de la carne que se está consumiendo.
“De manera que tenemos 7 u 8 sindicaturas sin rastro, y en los que tenemos en el centro-sur del municipio pues están retirados por lo menos a 50 kilómetros de distancia, el más cercano es Costa Rica y está distante”, subrayó.
Señaló que una comisión de regidores fue a Mazatlán a conocer el rastro TIF recién inaugurado para tomarlo como referencia y que el proyecto de Culiacán sea igual, el cual puede tener un costo estimado de 90 millones de pesos ya que ese fue la inversión que se hizo en el puerto.
Lamentó que en Culiacán, en el gobierno de Aarón Rivas se tenía todo listo, hasta 20 millones de pesos de la Federación, incluso de Gobierno del Estado, pero se desconoce por qué razón no se construyó y el dinero desapareció.
