Mazatlán, Sin.- El 58 por
ciento de los manipuladores de alimentos de restaurantes y puestos fijos y
semifijos revisados por el Sector Salud ha resultado con problemas de
parasitosis, amibiasis y hasta sífilis pero han dejado de acudir, reveló Aarón
Montoya.
?Hay
restaurantes de mucho prestigio y que tienen mucho empleado y no están
viniendo, a esos va a ser un marcaje personal. No es una resistencia, lo que
pasa es que no sé qué les pasa que no quieren cumplir con la normatividad que
se les da y es cuestión de insistirles. Es desgastante tener que insistir e
insistir para que hagan las cosas?, dijo.
El
jefe de la Jurisdicción Sanitaria 5 dijo que se han girado oficios a quienes no
han acudido a las revisiones. Lo ideal, señaló, es que acudan cada seis meses
aunque si lo hacen cada año también es de gran ayuda para garantizar la salud
de comensales y empleados.CHG
Se resisten manipuladores de alimentos a ser revisados
A pesar de que la mayoría han resultado con problemas, no todos acuden al llamado de la Secretaría de Salud
Fuente: Internet
