Mazatlán, Sinaloa. El fin de semana de Carnaval dejó un balance positivo para los establecimientos afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Mazatlán, quienes reportaron un incremento de entre 25 y 30 por ciento en sus ventas respecto al año 2025, según declaraciones recabadas en comunicación directa con los agremiados, aseguró su dirigente Cecilia Osuna.
Mencionó que, a pesar de que la mayor concentración de visitantes se registró en las zonas tradicionales de fiesta como el Centro Histórico, Olas Altas y la Plazuela Machado, los beneficios por el Día de San Valentín y Carnaval, también se extendieron a otras áreas de la ciudad.
“Pienso que hasta el momento es bastante positivo, no solamente para la zona carnavalera, sino para todo Mazatlán en general, porque hay muchos turistas y hay mucha gente en la calle consumiendo. Entonces, los comentarios hasta el momento son bastante alentadores”.
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“Me comenta un restaurante de Zona Dorada que ha sido una bocanada de oxígeno este fin de semana. Ahora hay que pensar en los siguientes cuarenta días, es decir, a que llegue Semana Santa, pero en términos generales, Día del Amor y la Amistad y Carnaval fueron bastante buenos según la opinión de los mismos agremiados a Canirac-Mazatlán”.
La titular de Canirac Mazatlán agregó que la mayoría de los afiliados destacaron que los días más favorables fueron el sábado 14 de febrero, además de que reconocieron que la actividad económica se mantuvo muy dinámica más allá de la zona carnavalera, en gran parte por el gran operativo de seguridad que se puso en marcha en toda la ciudad.
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¿Cómo estuvo la actividad comercial y en restaurantes en la zona rural de Mazatlán?
En contraste, el sector restaurantero en la zona rural de Mazatlán, principalmente en el corredor gastronómico de El Habal-La Noria, reportó un fin de semana fatal, sin comensales, sin visitantes, aseguró Pilar Ramírez, encargada del restaurante El Sazón de la Abuela Tina.
