Da click aquí y encuentra más información de Línea Directa Portal en nuestra página de Google News
Los Mochis, Sin.- El sector restaurantero se muestra optimista, pero también con temor por la nueva variante de coronavirus Ómicron, pues existe la posibilidad de una cuarta ola de contagios que provoque de nuevo una crisis sanitaria, lo cual provocaría reducción en los aforos de los establecimientos.
El presidente de la Cámara de la Industria Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Los Mochis, Alejandro Félix Limón, reveló que algunos agremiados a la cámara se encuentran ampliando sus sucursales, incluso, en la construcción de nuevos restaurantes, por lo que la expectativa de crecimiento de este sector es alentadora para el 2022.
“Hay restauranteros que están abriendo sucursales nuevas, que están creciendo y vamos a buscar que el 2022 sea un año totalmente positivo, esperemos que no exista una cuarta ola de contagio, de pandemia, porque eso afectaría rotundamente a nuestro sector. Entonces, nos mantenemos al margen, nos mantenemos positivos y claro que buscamos que el 2022, sea mucho mejor que el 2020 y el 2021”, reconoció.
Señaló que la sociedad colabora con la industria restaurantera respetando los protocolos sanitarios, desde la toma del gel antibacterial, temperatura y el cubrebocas en los establecimientos.
En el municipio de Ahome, los restaurantes operan con un aforo del 70 por ciento permitido por la Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios (Coepris).
Sigue la información de Sinaloa en la sección especial de Línea Directa
En cuanto al cierre año, con las ventas han aumentado debido a la mayor afluencia de comensales, ante este repunte, los restaurantes se han visto en la necesidad de contratar más meseros para brindar un mejor servicio a sus clientes, y a su vez recuperar la plantilla laboral que se había perdido a causa de la pandemia.
