Mazatlán, Sin.- El dirigente de Canirac, Ricardo Velarde
Cárdenas, se pronunció a la espera de una mejora en la captura de camarón para
los pescadores sinaloenses, y es que el año pasado fue precisamente
la ausencia de esta especie y altos costos el principal golpe a las
utilidades del sector restaurantero.
?Va a ser muy importante ese tema, porque si fue
uno de los temas que nos pegó el año pasado, el alta de insumos y el no haber
recuperado el precio del camarón sí fue algo que afectó directamente al
restaurantero?, dijo.
Recordó que el crustáceo es precisamente el
platillo principal y favorito de la mayor parte de los turistas que visitan
Mazatlán, a la vez que el destino maneja costos 50 por ciento menores a lugares
como Puerto Vallarta y Cancún.IN
Restauranteros esperan disminuyan precios del camarón
La crisis del producto durante la temporada pasada golpeó también las utilidades del sector restaurantero, afirmó el dirigente de Canirac, Ricardo Velarde Cárdenas
Fuente: Internet