Restauranteros esperan buenas ventas de fin de año

Culiacán, Sin.- A diferencia
de hace cinco años, hoy las familias de Culiacán acostumbran celebrar el Año
Nuevo en restaurantes, por lo tanto, se espera un repunte del 15 por ciento en
ventas la noche del 31 y el día 1 de enero, informó el presidente de la Canirac, Luis
Mario Valdez Zamudio.
El líder de los restauranteros
en la capital confió que se tenga la tranquilidad de la Navidad y no se tengan
problemas de disparos de armas de fuego que ahuyenten a los comensales.
?Tengo el reporte que la
mayoría de los restaurantes van a abrir el día primero porque en los últimos
años la gente ocupa el servicio de restaurante?.
??ojalá y no nos afecten tanto
esos balazos o el desorden que hace la gente y el comensal pueda salir al día
siguiente con su familia a comer?, dijo.
Luis Mario Valdez dijo que en
estas fechas se ha hecho una costumbre solicitar banquetes en casa de cadenas
restauranteras que prestan el servicio.
Agregó que corresponderá a
cada socio de la cámara poner promociones para sus clientes, aunque en estas
fechas lo más común son ofertar platillos y garantizar los reservados en sus
restaurantes.
YRM