Restauranteros de Culiacán reportan bajas ventas

Culiacán, Sin.- Durante las vacaciones de verano el sector restaurantero de Culiacán resiente una reducción importante en las ventas en algunos negocios, pero en otros un incremento, ya que las familias salen de la ciudad buscando destinos de sol y playa, señaló Libia Mariel López Quiroz. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos y Condimentados, delegación Sinaloa (Canirac), detalló que durante los meses de julio y agosto se activan campañas para el turismo local para que no concentren en cuatro o cinco restaurantes y conozcan la amplia variedad de platillos que se ofertan en otros establecimientos.
También se concretó una alianza con el Club Tomateros para ofrecer un recorrido gratis por el estadio, los pases se entregan en los negocios a cambio de la compra de alimentos, expuso.
Asimismo se tienen pláticas con el Ayuntamiento de Culiacán para que aporte boletos del zoológico y se promuevan visitas guiadas familiares, resaltó.
?Hay establecimientos donde sí les baja la venta, sobre todo a aquellos que están en contorno de edificios de oficinas y de escuelas, pero nosotros los restauranteros siempre estamos de pie para ofrecer el mejor servicio y calidad, las ofertas las hacen saber en sus redes sociales y al interior de sus propios restaurantes?, expresó.
También durante estos días los restaurantes que tienen poca afluencia de comensales se aprovecha para darle mantenimiento en lo general, asimismo en la capacitación del personal, puntualizó López Quiroz.
LM