Guasave, Sin. El restaurante de mariscos y comida gourmet Mané, con origen en el municipio de Mazatlán, se expandirá al norte de Sinaloa con un establecimiento en Guasave, específicamente dentro del hotel San Germán, el cual será un impulso económico importante, aseguró la directora general de Desarrollo Económico, Rosa Amalia Leyva Castro.
El proyecto, que lleva más de una década en construcción, ya cuenta con el comedor que será habilitado en la inauguración a la par que el sitio de hospedaje para los comensales que deseen degustar los platillos al estilo mazatleco.
La funcionaria dijo que por su ubicación en el lateral de la carretera Internacional México 15, una de las carreteras más transitadas del país, este hotel será ideal para las personas que realizan largos viajes, pues no hay otros hoteles hasta el municipio de Navojoa, en Sonora.
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“Sabemos que no hay hoteles a la orilla de la carretera desde aquí hasta Navojoa, sí hay moteles y eso, pero hoteles no. Las familias prefieren estar en un hotel y sabemos que les va a ir muy bien por ese aspecto de que no hay hoteles de paso del sur a norte”.
Hotel San Germán en Guasave todavía no tiene fecha de apertura
La funcionaria aclaró que todavía no hay una fecha precisa de apertura del hotel, pese a que se dijo con anterioridad que estaba previsto abrir sus puertas previo a las vacaciones de Semana Santa o durante el mes de mayo.
Leyva Castro declaró que todavía se están adecuando las instalaciones, pero realizarán un recorrido previo a la inauguración. Además, la apertura oficial podría ser durante el mes de junio, previo a la temporada veraniega para aprovechar los visitantes potenciales al municipio o aquellos que sólo van de pasada.
“Esperemos que ya se aperture, tanto por un bien al municipio como al inversionista, que aproveche esas vacaciones de verano, donde vienen muchas visitas y ellos empiecen con el pie derecho”.
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Por otro lado, la funcionaria agregó que, pese a que ya hay hoteles con una gran cantidad de habitaciones, no hay competencia, pues en casos como El Sembrador, es utilizado por personas que visitan al municipio por asuntos de negocios o familiares, mientras que el San Germán será para la gente de paso que llegue a descansar o comer algo.
Hotel San Germán en Guasave genera empleos en distintos sectores
Cabe destacar que el hotel ya cuenta con el personal contratado, luego del reclutamiento que realizó el Servicio Nacional de Empleo el pasado miércoles 21 de enero de 2026.
Los puestos ya cubiertos son: recepcionista, auditor, personal de seguridad, mantenimiento, camaristas, ama de llaves, personal de aseo y limpieza, relaciones públicas, contador, encargado de redes sociales y compras.
En el área restaurantera: ayudantes de cocina, encargados de cocina, cocineros, personal de limpieza, gerente de restaurante, capitán, meseros, cajeras, personal de barra y hostales.
