Culiacán, Sinaloa.- En el restaurante “Marina” ubicada en Isla Cortés, Navolato, sí se cumplen con las normas de sanidad implementadas durante la pandemia del COVID-19, argumentó Raúl Carballos Zazueta, gerente operativo del establecimiento.
Lo anterior, ante la queja de restauranteros del Muelle 33 del puerto de Altata, quienes acusaron que no existe “piso parejo” del gobierno en la aplicación de las medidas sanitarias y que permitía que sus homólogos que están fuera de la zona del Malecón, trabajen como si no hubiera emergencia sanitaria.
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Carballos Zazueta recalcó que incluso cuentan con un distintivo de sanidad otorgado por Gobierno del Estado que avala lo dicho.
“Tengo un filtro donde llegan, les toman temperatura, pasan por el tapete sanitario, aplicamos gel antibacterial, la carta es digital, mi personal trae cubre bocas, guantes, lentes, el personal de cocina también, nos cuidamos de todo a todo”, citó.
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El gerente operativo expuso también que actualmente abren sólo al 30 por ciento de la capacidad para que los comensales se sientan protegidos ante la trasmisión del virus COVID-19.
Por último, invitó a que se verifique que cumplen con las medidas de higiene y los protocolos que marca salud en su establecimiento.
(GR)
