Recomiendan reservaciones para este 10 de mayo

Culiacán, Sin.- Con motivo del Día de las Madres,
restauranteros esperan que sus negocios logren este martes lleno total durante
la hora del desayuno y la comida, opinó Jorge Jayme Ezquerra Hernández.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera
y Alimentos Condimentados en Culiacán recomendó a la población hacer sus
reservaciones para que el servicio sea más fluido y optimice su tiempo
considerando que es día laborable.
?Uno de los festejos más importante para la industria
gastronómica, porque quién no festeja a su mamá, va caer entre semana;
esperemos que no nos afecte eso. Es importante que la gente salga y que se
sienta a gusto dentro de un restaurante?, expresó.
Ezquerra Hernández comentó que los establecimientos
dedicados a la venta de alimentos ofrecerán promociones como todos los años,
tratando de captar clientes para beneficiarse con este día que se incrementan
las ventas.
?Normalmente se ponen promociones. Hay ciertos restaurantes
que regalan algo a todas la señoras. Se dan flores, bolsitas de dulces, cosas
así y cada restaurante hace sus promociones porque es el momento en que el
pastel es muy grande y todos hay que tener una participación en este momento
tan especial?, señaló.
El líder de Canirac en Culiacán recordó que durante el 2008
los restaurantes lucieron vacíos, derivado de un hecho violento días anteriores
al festejo de las madres, en el 2009 y 2010 se recuperó la tradición por parte
de las familias y hay confianza en que este 2011 sea altamente positivo para el
sector.