Mazatlán, Sinaloa.- El 4 y 5 de mayo se realizará en Mazatlán la segunda edición Del Mar Cocktail Fest, que tiene como finalidad la educación, profesionalización y especialización de la barra de bebidas de restaurantes, bares, cafeterías y demás negocios, informó Carlos Gerardo Trejo, organizador del evento.
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Carlos Gerardo Trejo estuvo acompañado en la presentación del evento de José Alfonso Reséndiz Memije, director de la Industria de Reuniones de la Secretaría de Turismo, así como de Bárbara Amador, representante del Observatorio 1863; Miriam Corral, Bartender y Andrea Lizárraga, representante de Canirac.
El organizados dijo que este evento se realizará en diversos bares y restaurantes del Centro Histórico de Mazatlán y en el Observatorio.
“Del Mar es un proyecto en el cual traemos a diferentes bartenders a nivel nacional, reconocidos a nivel nacional, e incluso a nivel internacional, los cuales nos dan capacitaciones, nos dan talleres, nos dan pues la parte académica en la cual nuestra industria, nuestros bartenders y nosotros también como dueños de centros de consumo, pues nos podemos dar cuenta de ciertas tendencias”.
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Se realizará en Mazatlán la segunda edición Del Mar Cocktail Fest | Foto: Jenifer Salcido
Detalló que el domingo 4 de mayo se realizarán diversos eventos en diferentes sitios del Centro Histórico, donde los asistentes podrán degustar cockteles preparados por los bartenders, que además brindarán capacitaciones y talleres.
Para al lunes las actividades se trasladarán al Observatorio Mazatlán, donde se tendrá la final del duelo de Cockteles Sinaloa, que es un concurso que se realiza a nivel estado y que forma parte de un concurso nacional, del cual Miriam Corral ya fue ganadora.
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Reiteró que con este evento los bartenders que ya son muy reconocidos, puedan dar esa parte académica y de educación y profesionalización para que el personal de centros de consumo locales pueda estar a la vanguardia y que Mazatlán sea un referente.
Dijo que la invitación es para el público en general y que tiene un costo de 950 pesos, que incluye seis cockteles de cortesía que pueden disfrutar en cualquiera de los sitios participantes, así como el acceso al Observatorio.