Realizan Seminario de Profesionales en Biotecnología en Mazatlán

Mazatlán, Sin.- Con el propósito de impulsar la formación de investigadores en el área de la biotecnología, el Instituto Tecnológico de Mazatlán, en coordinación con la Asociación Nacional para la Inocuidad y Calidad Alimentaria en México, A.C, inauguró el segundo seminario 2015 de profesionales en Biotecnología, Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Alimentaria.Presente en el evento, el consejero técnico del programa Delfín, a nombre del Itmaz, Evaristo Méndez Gómez, dio a conocer que el programa Delfín que inició en 1995 y se consolidó hace tres años, ha sido exitoso en el apoyo a miles de jóvenes que buscan estudiar un posgrado.Reveló que para el último ciclo se recibieron seis mil 214 solicitudes, de las cualas se aceptaron más de cinco mil 800, mismos estudiantes que serán becados a través del Conacyt en toda la zona del Pacífico.?Un programa que se diseñó en 1991, dando el panorama nacional de que había pocos jóvenes que incursionaron en los estudios de maestría y doctorado, hoy es un programa más exitoso?.??el Delfín ha recibido seis mil 214 expedientes y van a salir a movilizarse alrededor de cinco mil 800 estudiantes a hacer estancias?, declaró.Serán dos días de trabajo en los que se abordarán ponencias relacionadas con la inocuidad de los alimentos, frutas, vegetales, así como técnicas en la mejora de procesos de calidad para la elaboración de productos alimenticios.La unidad académica número dos del Itmaz es sede de este evento en el que estarán concentrados investigadores provenientes de instituciones académicas de talla internacional que compartirán conocimientos y experiencias a los estudiantes universitarios.El seminario culminará este viernes a las 15:00 horas con la clausura oficial en el auditorio del plantel educativo.CHG