Guasave, Sin.- Un total de 2 mil tamales que fueron elaborados en 23 comedores comunitarios fueron los que se degustaron este viernes por la tarde en la primer feria de los tamales realizada en el municipio por parte del sistema DIF, misma que se pudiera realizar de manera periódica en la localidad dependiendo de la aceptación que tenga de parte de los ciudadanos así lo indicó Eliezer Leal López presidenta del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia.
Dijo que esta primera edición corresponde a una prueba piloto pero que el evento se podría repetir para el próximo mes de septiembre con una temática mexicana.
“Están participando 23 comedores comunitarios de los espacios que tenemos en las comunidades, todas las que están aquí son voluntarias, ellas elaboraron los tamales, muchos son hechos en hornilla, la mayor parte porque son de comunidades y traen su gran variedad de tamales”, destacó.
Detalló que la variedad de los tamales fue desde los clásicos de elote o pollo hasta acelgas, soya, piña, camarón, tortilla o garbanzo, entre otros al tiempo que refirió que las ganancias serían donadas para DIF como apoyo a diversos proyectos.
Destacó que el propósito principal es dar a conocer el trabajo que desarrollan en los comedores comunitarios y a su vez fomentar el autoempleo para la decena de mujeres que son voluntarias.
