¿Quieres comer y sentirte en casa? ¡Cayenna tiene nuevo menú!

Culiacán, Sin.- Ante invitados especiales esta noche restaurante Cayenna presentó el segundo nuevo menú de este año, el cual consta con una variedad de platillos, inspirado en sabores caseros, pero en un nivel sofisticado y delicado al paladar.

El entrevista con medios de comunicación previo a la degustación, el director general de Grupo Panamá, Luis Osuna Vidaurri, expresó que este menú harán recordar a los comensales las recetas de familia, con una combinación de productos del mar y sinaloenses.

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El empresario restaurantero, explicó que a pocos meses de que se dio a conocer el nuevo menú de este año, se optó por crear un segundo, esto con la finalidad de brindar nuevos platos a los clientes, previo a la inauguración del restaurante “Humaya” en Plaza Ceiba.

“Esta nueva temporada de platos del Cayenna están basados en el producto de calidad, son platos caseros, sencillos, con muy buena imaginación. Todos los platos están alrededor del producto muy apreciado por los sinaloenses”, dijo.

Entre estos platillos, se encuentran ravioles con pato confitado, en reducción de ternera, maple, y jerez, con salsa de requesón, polvo de parmesano y jamón serrano.

Para los amantes de los productos del mar, restaurante Cayenna, cuenta con chicharrones de pulpo enchilado, con guacamole y tortilla de maíz azul recién hechas. También un delicioso ceviche crudo de carreta con camarón y abulon.

Para gustos más tradicionales y mexicanos, tienen la opción de quesadillas fritas de maíz azul con carne asada, chicharrón prensado y camarón, que incluye un dip de frijol puerco, o chicharrones de pulpo enchilado, con guacamole y tortillas recién hechas.