Los Mochis, Sinaloa. La ampliación de la siembra de trigo en Sinaloa representa un aliciente para la industria para evitar la importación o reducirla ya que se aprobó el establecimiento de 40 mil hectáreas, mientras que el año pasado solo fueron 18 mil, manifestó el director general de Molinera del Fuerte, Simón Enrique Dorado Huitrón.
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Mencionó que lo que falta para dar certidumbre al productor es que el Gobierno Federal anuncie el esquema de comercialización, ya que el precio internacional es muy bajo y no les garantiza rentabilidad, aunque los industriales les proporcionan un bono por concepto de calidad nutricional en el cereal.
“Pues es una gran diferencia, es un gran aliciente para la industria, esperamos una muy buena producción y ese volumen autorizado de 40 mil hectáreas pues no abre un panorama muy favorable tanto para la industria como también para el productor de trigo. La industria siempre ha buscado cómo favorecer un poco más al productor con apoyos adicionales”, expuso.
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Comentó que este segundo semestre del año de 2025, el precio internacional del trigo ha tenido una tendencia a la baja y lo que esperarían es que para el 2026 que es cuando se cosecha mejore por el bien de los productores que invierten en este cultivo.
Manifestó que actualmente hay incertidumbre en la comercialización y ello puedes desmotivar la siembra del trigo, ya que desapareció el programa de los precios de garantía y desconocen si van anunciar otra acción de apoyo a los productores para que se les garantice la rentabilidad por contribuir en la cosecha de alimentos para la población.
