Promueve Canaco cultura en alimentos sanos

Mazatlán, Sin.- Ante
los problemas de obesidad infantil y el nuevo ritmo de vida de las mujeres que
optan por  la
Comida Rápida, imparte Canaco un taller sobre alimentos sanos
y cómo prepararlos.
El ritmo de vida, la poca o
nula actividad física y no dar importancia al aporte alimenticio ha bajado la
calidad de la comida que se consume y por consecuencia se tiene obesidad,
señaló  el chef y asesor nutricional Jahaciel Jiménez Juárez.
Dicha problemática y posibles
soluciones serán abordadas en un curso taller enfocado principalmente a brindar
consejos útiles a las mujeres que trabajan para que no vean en la comida rápida
su mejor opción.
 ?Porque el problema
grave lo están presentando los infantes, estadísticas del Seguro Social del 2011,
el 60 por ciento de la población infantil en México tiene un grado de obesidad
tipo 2?,
señaló.
El Chef citó que el puerto
facilita una buena alimentación a un bajo costo, sólo hay que ir a buscar los
ingredientes.
 ?Las ensaladas y los
pescados en Mazatlán son productos de la región que podemos encontrar a bajo
costo en los mercados?, dijo.
El curso taller no tiene costo
y se impartirá en tres sesiones consecutivas cada sábado; en la primera de
ellas abordó lo referente a la comida rápida y obesidad y para  las siguientes
se tratarán temas como la cocina orgánica y las técnicas correctas para cocinar
alimentos.WM