Guasave, Sinaloa. El anuncio del Gobierno Federal sobre el nuevo esquema de precios mínimos para exportación de tomate, para contrarrestar los aranceles impuestos por Estados Unidos, fue recibido con cautela por los productores de hortalizas en la región, así lo señaló José Socorro Castro Gálvez.
El productor de hortalizas en Guasave destacó que, si bien el objetivo es positivo, la falta de reglas claras para garantizar su cumplimiento genera incertidumbre entre el sector. Antes, explicó, el Departamento de Comercio de Estados Unidos fungía como árbitro en este tipo de acuerdos, mientras que ahora no se ha definido quién verificará que no se comercialice por debajo del precio establecido.
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“Lo vemos con buenos ojos, pero no está claro quién será el árbitro ni cómo se va a supervisar que no se venda por debajo del precio mínimo. Antes era el Departamento de Comercio de Estados Unidos quien regulaba, ahora no sabemos cómo se hará”, señaló.
El agricultor refirió que la medida implica un aumento cercano a un dólar por caja de tomate respecto al esquema anterior, de 8.60 a 9.60 dólares aproximadamente, lo que representa un avance, aunque limitado.
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Otro de los riesgos, señaló, está en el papel de los intermediarios y supermercados, quienes suelen encarecer de manera desproporcionada los productos frescos antes de que lleguen al consumidor.
Castro Gálvez consideró que esta dinámica podría trasladarse también a las hortalizas, incrementando el costo final y desincentivando su consumo. Explicó que la industria restaurantera, por ejemplo, podría optar por ajustar sus menús ofreciendo versiones con o sin ciertos productos, dependiendo de su precio, lo que afectaría directamente la demanda.
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Además, recordó que los productos perecederos están sujetos a variaciones de calidad durante el transporte, lo que puede modificar su valor al llegar a destino, sin que el esquema contemple cómo manejar estas fluctuaciones.
Finalmente, el productor advirtió que la estrategia parece más enfocada en tener un mayor control sobre los exportadores que en resolver los problemas de fondo, como la regulación de volúmenes o ventas.
